Это температура, на которую должен быть установлен ваш холодильник.

May 27, 2023

Важно, чтобы ваш холодильник был достаточно холодным, чтобы ваши продукты оставались свежими.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать идеи стиля и декора, преображения дома, советы по проектам и многое другое.

Благодарим вас за регистрацию в «Идеальном доме». Вскоре вы получите письмо с подтверждением.

Была проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Проверка температуры в холодильнике, возможно, не является первой задачей в вашем списке дел (хотя чистка холодильника может быть), но, по мнению экспертов по бытовой технике, за этим следует следить, если вы хотите, чтобы ваша кухня работала как хорошо. смазанная машина.

Мы все привыкли регулировать температуру на наших плитах, духовках и тостерах ежедневно или еженедельно, но температура нашего холодильника (или холодильника с морозильной камерой) является менее распространенным фактором. Но знаете ли вы, что существует идеальная температура для работы вашего холодильника?

На самом деле поддержание правильной температуры в холодильнике дает много преимуществ: это не только предотвратит быструю испортку ваших продуктов, но и сведет к минимуму эксплуатационные расходы прибора. Так какая же именно температура подходит для этого прибора?

Как и все на нашей кухне, наши холодильники нуждаются в уходе, чтобы они работали наилучшим образом. И это предполагает проверку того, что для них установлена ​​правильная температура, особенно если вы никогда раньше не думали это проверять.

Так какая температура правильная? Аманда Лоренцини, эксперт по холодильникам AO.com, сказала: «Идеальная температура для любого домашнего холодильника составляет от 3 до 5 градусов по Цельсию.

«Чтобы отрегулировать температуру в холодильнике, просто найдите и поверните ручку внутри прибора. Однако учтите, что для стабилизации любого изменения температуры потребуется до 24 часов».

Однако для некоторых холодильников этот диапазон может быть немного ниже, до 0 градусов Цельсия. Например, эксперты AEG советуют: «В среднем домашнем холодильнике должна поддерживаться почти постоянная температура от 0°C до 5°C. Но вполне естественно, что температура вашего холодильника немного колеблется между этими значениями, особенно когда его часто открывают и закрывают».

Почему важно, чтобы температура наших холодильников оставалась в этом диапазоне и не опускалась ни выше, ни ниже?

«Установив в холодильнике правильный температурный диапазон, вы сможете гарантировать, что продукты внутри останутся свежими и избежать роста бактерий», — сказала Аманда.

Эксперт по бытовой технике Саймон Хьюз из PriceYourJob.co.uk объяснил, что помимо хорошей общей температуры правильная организация вашего холодильника также является ключом к сохранению долговечности ваших товаров. «Внизу вашего холодильника обычно холоднее, чем вверху, поэтому контейнер для фруктов и овощей расположен именно там. Овощи лучше всего растут в этих ящиках, поскольку там холодно и хороший уровень влажности», — объяснил он.

«Средина холодильника, где температура более стабильно низкая, — лучшее место для хранения масла и сливок», — продолжил Саймон. «Выйдите за дверь — единственное место, где вы не можете гарантировать, что будет достаточно холодно — для менее чувствительных предметов, таких как приправы и консервы».

Также стоит помнить, что есть несколько вещей, которые могут непреднамеренно повлиять на температуру вашего холодильника; чего вам, возможно, следует избегать, чтобы ваша еда оставалась свежей и без плесени как можно дольше.

Салах Сан, руководитель отдела управления продуктами в Beko, предполагает, что, как ни удивительно, переполненные полки могут помешать вашему холодильнику оставаться достаточно холодным. «Складируя полки холодильника, старайтесь, чтобы они были заполнены на две трети, оставляя достаточно места для циркуляции прохладного воздуха внутри», — предупредил он.

Аналогичным образом, постоянное открытие и закрытие дверцы холодильника, а также помещение в холодильник горячих или теплых продуктов также может снизить общую температуру прибора.

«В течение дня старайтесь не открывать дверь слишком часто и не держать ее открытой слишком долго. Слишком частое открытие холодильника приведет к повышению внутренней температуры вашего прибора. И еще важно не класть в холодильник горячую еду, например остатки еды», — добавляет Салах.